Dicas e Receitas

Último dia! Acabou! Nem acredito, acho que amanhã vou tomar um vinho à noite, o friozinho pede, né? E acho que mereço, foram 15 dias sem comer nada de açúcar, quase nada de refrigerante (desse eu nem senti falta, vou continuar sem), e nada de massa. E isso é difícil porque o namorado ama massa.

Perdi uns 3 kg, confesso que fiquei deprimida, 15 dias e só perdi isso? Ainda bem que segunda tenho médico e vou poder ver se ele troca a medicação que tomo para minha enxaqueca, ela engorda, malditos remédios.

E ainda tenho que enviar o e-mail para a nutricionista, estou curiosa para saber o que ela vai falar.

Café da manhã

• 1 fatia de pão de forma integral

• fatia de queijo minas light

• 1 fatia de blanquet de Peru light

• 1 xícara de café com leite semidesnatado

Almoço

• Quibe assado (1 xícara de trigo para quibe, um pouco de carne moída, cerca de 300g, uma cebola média e hortelã, bastante hortelã)
• Abóbora com salsa e cebolinha
• Salada de alface com chicória

Fiquei com uma fome cruel depois do almoço, comi os 2 damascos seca e duas castanhas do Pará.

Lanche, esqueci de levar lanche para o trabalho hoje

• 1 polenguinho

• 1 copo de mate natural

• 1 damasco seco

Jantar

• 1 concha de canja de galinha
• Quibe assado do almoço
• Salada de alface com chicória

Acho que minha comida foi leve hoje, estou com fome e ainda tenho que esperar quase 2 horas para comer minha fruta com aveia.

Sonho com o dia do namorado cozinhar sozinho, quer dizer, sem a minha ajuda. Leitor da Maxim, ele me deu a dica de uma matéria que a revista publicou. Cozinhe como um homem, a matéria é muito interessante, e dicas são sempre bem-vindas.

Link para a matéria: Cozinhe como um homem

Link para a revista: Maxim

A imagem abaixo foi retirada da revista, o passo a passo de uma receita de omelete, pelo chef Ivan Ashcar.

Nem acredito, amanhã termina! Até que passou rápido, mas foi difícil. Amo doces, não como nada com açúcar há 15 dias. Amanhã vou verificar quanto perdi e conto pra vocês.

Café da manhã

• 1 fatia de pão de forma integral

• fatia de queijo minas light

• 1 xícara de café com leite semidesnatado

Almoço

• Arroz (1 colheres sopa)
• Carne assada
• 2 pedaços de batata e cenoura coradas
• Ensopadinho de vagem com cenoura e um pouquinho de carne moída

Comi meus 2 damascos seca e duas castanhas do Pará.

Lanche

• ½ xícara de Nesfit com leite semidesnatado

• 1 colher (sobremesa) de passas secas

• 1 fatia de queijo minas

Jantar

• Carne assada
• 2 pedaços de batata e cenoura coradas
• Ensopadinho de vagem com cenoura e um pouquinho de carne moída
• Salada de alface

Vou esperar ansiosa para comer minha fruta com aveia.

Acordei mais cedo hoje, deu tempo de tomar o café da manhã completo. Não senti fome até a hora do almoço.

• 1 banana com canela

• 1 fatia de pão de forma integral

• fatia de queijo minas light
• 1 fatia de blanquet de Peru light

• 1 xícara de café com leite semidesnatado

Almoço

• Arroz (2 colheres sopa)
• Salada de alface com tomate e cebola

• 1 ovo e 1 clara fritos com um fiozinho de óleo

A sobremesa foi diferente hoje, 1 banana seca e duas castanhas do Pará.

Lanche

• ½ xícara de Nesfit com leite semidesnatado

• 1 colher (sobremesa) de passas secas

• 1 fatia de queijo minas

Jantar, a sopa de ontem, aliás, estava muito mais gostosa hoje.

Mais tarde vou comer a banana com aveia e canela. E pro namorado vou colocar mel, ele está super gripado.

Décimo segundo dia! Hoje foi melhor, com trabalho dá para esquecer a fome. Só preciso lembrar de beber água.

Café da manhã

• 1 fatia de pão de forma integral

• Margarina Becel

• 1 xícara de café com leite semidesnatado

Meu almoço foi sem o arroz, substituí por tabule, que adoro!

Almoço

• Tabule (2 colheres de sopa)

• Abobrinha refogada

• 1 pedaço de batata com bacalhau (1 colher de sopa, não sou muito fã)

• Bolinho de carne moída (1 bolinho pequeno)

A sobremesa foi diferente hoje, 1 e ½ banana seca e duas castanhas do Pará.

Lanche

• ½ xícara de Nesfit com leite semidesnatado

• 1 colher (sobremesa) de passas secas

Jantar

Sopa:

• 2 bifes de alcatra
• 1 cebola
• Alho
• 1 cenoura grande
• 1 chuchu
• 1 batata doce
• Salsão
• Agrião
• Couve

Coloquei tudo na panela de pressão, com sal a gosto.

E mais tarde, fruta com aveia.

Outro dia chato. Fome o dia todo. Acho que ficar em casa o dia todo no fim de semana me deixa assim. Mais 4 dias e vou poder ficar mais tranquila, sei que durante a semana vou continuar na dieta, mas nada tão neurótico.

Café da manhã

• 1 fatia de pão de forma integral

• 1 Polenguinho light com fibras e cálcio

• 1 xícara de café com leite semidesnatado

Almoço

• Arroz (2 colheres sopa)

• Salada de Feijão Azuki (2 colheres sopa)

• Salada de alface

• Bolinho de carne moída com cenoura, coentro, cebola e alho, feito na frigideira sem gordura, comi 2 bolinhos pequenos

Depois comi os 2 damascos secos e duas castanhas do Pará.

A hora do lanche foi divertida, tinha pizza que o pessoal aqui de casa pediu ontem, fui brincar com o namorado que queria mesmo comer era a pizza e abri a caixa, levei uma chinelada na cabeça. Deixa eu explicar, ele estava descendo a escada e me lembrando que eu não podia comer a pizza e o chinelo voou do pé dele direto na minha cabeça, foi sem querer, claro, mas foi hilário. Foi castigo…

Lanche

• ½ de Nesfit com leite semidesnatado

• 1 colher (sobremesa) de passas secas

Jantar

Sopa de ervilha com abóbora, bertalha e agrião com um bolinho de carne do almoço.

E mais tarde, fruta com aveia.

Meu dia começou cedo, tomei café da manhã e só cheguei em casa na hora do almoço. Estou cansada da dieta. Sem paciência nenhuma para comer saladas, mas está terminando, mais 5 dias. Depois acho que vai ficar mais tranquilo.

Café da manhã

• 1 banana com canela

• 1 fatia de pão de forma integral light 12 grãos

• 1 fatia de queijo minas light

• 1 fatia de blanquet de Peru light

• 1 xícara de café com leite semidesnatado

Almoço

• Arroz (2 colheres sopa)

• Feijão (2 colheres sopa, não sei se isso dá a tal ½ concha, comi assim mesmo)

• Salada de alface

• 1 pedaço de lombo de porco, sequinho e bem pequeno

Comi os 2 damascos secos e duas castanhas do Pará.

Jantar (o pessoal aqui em casa pediu pizza, e eu fiquei na saladinha)

• Salada de alface com atum (½ lata de atum light), cebola, uma fatia de queijo, brócolis e um pouquinho de biscoito Eqlibri Mussarela de Búfala com Manjericão

Agora é só esperar a hora de comer minha minha frutinha com aveia (1 colher sobremesa).

E chegou mais um final de semana, pior para manter a dieta, é ruim ir ao cinema e voltar correndo para casa. Mas para quem aguentou ir à pizzaria, um final de semana a mais é moleza!

Café da manhã

• 1 fatia de pão de forma integral light 12 grãos

• 1 fatia de queijo minas light

• 1 fatia de blanquet de Peru light

• 1 xícara de café com leite semidesnatado

• 1 banana com canela em pó

Almoço

• Arroz com cenoura e alho poró (2 colheres sopa)

• 1 filezinho de peito de frango

• Salada de alface com tomate e cebola

• 1 pedacinho de uma fritada (com salsa, cebola, peito de peru e um polenguinho com fribras light)

Comi os 2 damascos secos e duas castanhas do Pará antes de ir ao médico.

O meu lanche foi no Yogoberry, yogurt com morango e granola.

E o jantar foi do Outback, não saí da dieta, dividi o prato com o namorado, e só comi um pedaço da carne, um pedaço da batata, sem molho e salada de alface. Ah sim, nós compramos e levamos para casa. Ficar lá também era demais, né. O nome do prato: The Outback Special.

Meu dia foi cheio, e passei por uma tentação enorme agora à noite. Fui a uma pizzaria. Rodízio, e não comi nada, morri de vontade, aquele cheirinho estava de enlouquecer, mas resisti! Tomei um copo de guaraná light, e só. Mas por que? Aniversário das minhas primas queridas, não podia faltar.

Café da manhã

• 1 fatia de pão de forma integral light 12 grãos

• 1 fatia de queijo minas light

• 1 fatia de blanquet de Peru light

• 1 xícara de café com leite semidesnatado

Almoço

• Arroz (2 colheres sopa)

• Carne assada (1 fatia pequena)

• Abobrinha refogada com ovo

• Couve

Comi os 2 damascos secos e duas castanhas do Pará. Será que vou enjoar de damasco? E hoje não lanchei, esqueci de levar para o trabalho.

Jantar (antes de ir à pizzaria, claro)

• Arroz (1 colheres sopa)

• Carne assada (1 fatias pequena)

• A abobrinha do almoço e uma folha de alface, sem tempero mesmo, estava sem paciência para temperar

Cheguei doida atrás da minha minha frutinha com aveia (1 colher sobremesa). Hoje foi uma banana, ah, e coloquei canela em pó.

Hoje senti fome durante o dia, nas horas erradas. Fiquei com vontade de comer uma besteirinha, mas passou, ainda bem. Falta só mais uma semana, espero que passe rápido.

Café da manhã

• 1 fatia de pão de forma integral light 12 grãos, da Plus Vita, esse é o meu preferido.

• 1 fatia de queijo minas light

• 1 fatia de blanquet de Peru light

• 1 xícara de café com leite semidesnatado

Almoço

• Arroz (2 colheres sopa)

• Carne assada (2 fatias pequenas) – usei molho Shoyo e uma colher de sopa de vinagre balsâmico, para ficar com uma cor bonita

• Cenoura e Chuchu corados (feito com o caldo da carne assada)

• Couve-flor cozida no vapor

Me lembrei hoje dos 2 damascos secos e duas castanhas do Pará. E mesmo assim fiquei com fome antes da hora lanche.

Lanche

• ½ de Nesfit com leite semidesnatado

• 1 colher (sobremesa) de passas secas

Jantar

• Arroz (1 colheres sopa)

• Carne assada (1 fatias pequenas)

• Cenoura e Chuchu corados

• Salada de alface e couve-flor cozida no vapor

Vou esperar ansiosa para comer minha fruta com aveia (1 colher sobremesa). Ontem comi um pedaço de mamão papaia, estava delicioso!