Cardápio: Jantar Formal
April 3, 2009
Dicas
- Damascos, pistaches, amêndoas, nozes, patês e canapés.
- Sopas elaboradas e cremosas servidas com torradas ou croûtons.
- Saladas elaboradas podem ser servidas como entrada nos dias mais quentes.
- Suflês, folhados, frutos do mar, saladas mornas, etc.
- Pescados, carnes, aves, massas em geral, risotos, etc. Escolha as guarnições de acordo com o prato principal.
- Crepes, bavaroises, pavês e terrines, sorvetes enformados, tortas, etc.
- Frutas da estação e queijos de primeira linha.
- Petit-fours, chocolatinhos, trufas de chocolate, etc.
- Café, chás e digestivos.
Categories: Cardápios, Dicas, Jantar Formal
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