Cardápio: Almoço Informal

Dicas

  1. Petiscos em geral, embutidos fatiados, queijos, azeitonas, castanhas, etc.
  2. Saladas em geral, musses, galantines, carpaccio, etc.
  3. Carnes e aves em geral, peixes e frutos do mar, massas, risotos e tortas. Os acompanhamentos e as guarnições devem ser escolhidos conforme o prato.
  4. Pudins, flans, musses, sorvetes, tortas, compotas, gelatinas, etc.
  5. Frutas da estação descascadas e cortadas.
  6. Café e chás.

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