Archive for the ‘Aveia’ Category
Biscoitinhos de Aveia
Por Ivana em 19th January, 2010 | Comente
Ingredientes
- 1 ½ xícara de aveia em flocos
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- ½ colher (chá) de fermento em pó
- ½ colher (chá) de canela em pó
- 1 ovo
Modo de preparo
Coloque numa tigela todos os ingredientes e misture-os muito bem. Com uma colher (chá) coloque porções de massa numa assadeira untada, deixando um espaço de 5 cm entre um biscoito e outro.
Leve ao forno moderado e asse por 8 a 10 minutos ou até que a superfície esteja seca e as beiradas dos biscoitos ligeiramente douradas. Deixe esfriar um pouco antes de retirar da assadeira.
Frango com Aveia ao Forno
Por Ivana em 30th October, 2009 | Comente
Ingredientes
- 4 filés de frango sem pele
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 e ½ xícara (chá) de aveia em flocos
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de maionese light
- Margarina para untar
Modo de Fazer
Tempere o frango com o sal e a pimenta. Misture a aveia com o parmesão. Passe os filés pela maionese, pela aveia e arrume em uma assadeira untada. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Retire o papel e volte ao forno por mais 10 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
