O Festival Gastronômico de Campinas terá como tema a Culinária Paulista, contará com a participação de 38 restaurantes. O evento ocorrerá entre 16 de julho e 1º de agosto, sempre de quinta-feira a domingo.

O jantar de lançamento do Festival ocorrerá no dia 14 de julho, em local ainda a ser confirmado. A convidada para cuidar do cardápio é a jovem e talentosa chef Morena Leite, que promete servir delícias relacionadas à temática do evento.

O Festival Gastronômico de Campinas 2010 é promovido pelo Campinas e Região Convention & Visitors Bureau, juntamente com a Secretaria de Comércio Indústria, Serviços e Turismo de Campinas e Conselho de Turismo de Campinas (Comtur).

Imagem: Festival Gastronômico de Campinas de 2009, Ano da França no Brasil.

Fonte: Brasilturis

Meu namorado lê muito, compra várias revistas e livros, e essa revista que ele comprou esse mês achei ótima para colocar aqui. Excelente para leitores do Dicas e Receitas!

73 Mitos Alimentares é uma edição especial da revista da Super Interessante. Pelo título já dá para ter uma idéia do que se trata. Vale a pena comprar. Não consegui ler tudo ainda, pouco tempo, mas estou bem curiosa. Vou colocar a imagem da capa e vou lá ler um pouco mais.

Ah, o valor da revista é R$ 10,95.

Dica de lanche para o intervalo ou final do jogo. Existe no mercado, da marca Massa Leve, a massa semi pronta para a pizza de frigideira, fica pronta em 3 minutos, com a cobertura que você quiser e no pacote vem 10 discos de pizza.

Nem precisa ter muita coisa em casa: queijo mussarela, molho para pizza, orégano (eu adoro), linguiça calabresa, manjericão, tomate, cebola, azeitona. São os ingredientes que eu uso normalmente. Ah, bacon fica muito bom também, mas é péssimo para a dieta!

É só montar a pizza e colocar na frigideira, levar ao fogo médio, esperar derreter o queijo e pronto para comer!!!

Uma delícia!

Oi pessoal! Quanto tempo, tenho trabalhado muito, não estou conseguindo organizar meu dia para trabalhar e ainda postar, vou me esforçar mais.

Atendendo o pedido do namorado hoje cedo, ele deu a idéia de fazer um post sobre lanchinhos para comer na hora dos jogos. Bom se você é do meu grupo que adora futebol, não vai querer ficar na cozinha na hora do jogo, então o negócio é fazer as coisas antes, ou comprar coisas práticas. Hoje as dicas são de coisas práticas.

Perto da minha casa tem uma fábrica de biscoitos, sim, é uma loucura, tudo muito bom, quem tiver alguma perto, vale a pena ir nessas horas, tem opções para mulheres, homens e ainda crianças.

• Gosto de comprar sempre amendoim temperado, esse aperitivo é ótimo, mesmo para quem não bebe;
• Diferentes tipos de queijos;
• Salame (nesse eu adoro colocar um pouquinho de limão na hora, acho que fica ótimo);
• Mini cachorro-quente (ou tamanho normal mesmo);
• Pão de metro (tem gente que adora);
• Pão recheado;
• Azeitona (tem umas apimentadas, meu namorado ama);
• É legal ter algum doce, tipo suspirinhos…

Se lembrar de mais alguma coisa, vou acrescentando aqui. Aceito dicas também…